Quy trình chế biến tinh bột nghệ đang được rất nhiều bà con quan tâm bởi lượng nhu cầu sử dụng tinh bột nghệ cực kỳ cao và phổ biến, hứa hẹn mang lại doanh thu lớn cho các hộ chuyên chế biến tinh bột nghệ.
Hãy cùng dienmaytrauvang.com tìm hiểu về quy trình chế biến tinh bột nghệ diễn ra cụ thể như thế nào nhé!
Để làm ra tinh bột nghệ không quá khó nhưng các công đoạn phải trải qua khá phức tạp từ việc thái rửa, lọc bã cho đến ép nước cốt…. Nước cốt sau khi ép để lắng, lọc bỏ dầu nghệ rồi lấy lượng bột dẻo lắng động bên dưới, cuối cùng là đem đi sấy khô rồi mới nghiền thành tinh bột nghệ. Mỗi quy trình làm tinh bột nghệ lại cần có một thiết bị riêng để phục vụ.
Chính vì vậy để đáp ứng đủ lượng nhu cầu khách hàng và đem đến sản phẩm tốt nhất, biết tận dụng máy móc vào hỗ trợ chế biến là điều cần thiết. Bà con tham khảo quy trình sản xuất tinh bột nghệ được sử dụng nhiều nhất hiện nay.
Quy trình chế biến tinh bột nghệ với máy móc Trâu Vàng
Sau khi thu hoạch nghệ tươi, bà con cần phải rửa sạch đất trước khi đưa vào xay nghiền. Sau khi làm sạch lớp đất cát, bụi bẩn tiếp theo là đến với công đoạn thái lát nghệ. Tuy nhiên với số lượng lớn, công đoạn này trong quy trình chế biến tinh bột nghệ sẽ mất rất nhiều thời gian để xử lý.
Vì vậy lúc này bà con nên sử dụng đến máy cắt rau củ quả chuyên nghiệp của Điện máy Trâu Vàng.
Máy cắt rau củ quả
Trong quy trình chế biến tinh bột nghệ này, máy cắt rau củ quả là chiếc máy không thể thiếu. Ngoài công dụng chính là thái nghệ, máy còn thái được cà rốt, dưa leo….
Máy được làm toàn bộ bằng hợp kim nhôm và Inox, đảm bảo an toàn thực phẩm, độ bền cao. Dòng máy cắt rau củ quả VC55MS này có công suất motor là 550W, chạy điện 220v rất thuận tiện cho bà con không có điện 3 pha. Sở hữu 6 bộ lưỡi dao, vì thế khả năng tạo hình cắt đa dạng:
- Thái sợi: ∅5mm
- Thái lát: 2mm, 8mm
- Thái sợi vuông, thái khoai tây: 4x4mm, 8x8mm
- Thái hạt lựu: 8x 8x 8mm
Bà con tham khảo thêm một số dòng máy cắt rau củ quả khác trong quy trình chế biến tinh bột nghệ:
Máy vắt ly tâm
Đây là máy có chức năng ép thành nước cốt nghệ, máy có thể sử dụng điện 220v, sử dụng motor mới – lõi đồng siêu bền- công suất lớn đến 800W, ép nhanh và khỏe, vận hành trơn tru, ép kiệt trên 90%. Với nguyên lý ép bằng trục vít dạng xoắn kết hợp với hệ thống lưới lọc Inox siêu nhỏ.
Máy vắt ly tâm cho năng suất khoảng 1 mẻ vắt được 20L dung dịch, nước nghệ ép xong không cần phải lọc lại.
Sau khi ép lấy nước cốt nghệ, bà con để lắng khoảng 5 tiếng, sau đó gạn bỏ phần nước (Nước vẫn sẽ vàng vì đây là nhựa nghệ), tiếp tục cho nước vào khoắng đều rồi chờ lắng tinh bột nghệ, làm 2 – 3 lần nước sẽ trong.
Sau khi để lắng thành dạng bột, cần phải sấy khô hoặc phơi khô, để sấy khô bà con tham khảo máy sấy thực phẩm của Trâu Vàng.
Tủ sấy công nghiệp
Tủ sấy công nghiệp có thể sấy được rất nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Từ nông sản, rau củ quả, thuốc bắc, dược liệu, tổ yến đến cả cơm cháy, hải sản, thịt,… Máy có thể điều chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu của từng sản phẩm cần sấy.
Tủ sấy thực phẩm công nghệo đa năng, có thể sấy tinh bột nghệ tươi thành khô dạng cục, sử dụng điện 220V, gồm các sản phẩm lò sấy từ năng suất nhỏ 10 khay, 20 khay đến năng suất lớn hơn 30 khay, 40 khay hay 100 khay phục vụ đa dạng cho các nhu cầu, các quy mô từ nhỏ phụ vụ quy trình chế biến tinh bột nghệ trên thị trường hiện nay.
Máy nghiền bột khô làm bằng inox cao cấp chống gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho bà con, độ bền của máy cũng vì thế mà tốt hơn so với các dòng máy thông thường.
Động cơ công suất 3.5kw cho năng suất quy trình sản xuất tinh bột nghiền 20- 25kg/giờ trong 1 giờ đồng hồ
Bột sau khi nghiền đòi hỏi độ mịn có thể hòa được với nước. Dưới tác động của hệ thống búa đập làm nhiệm vụ đập vỡ rồi nghiền thành bột mịn.
Mua ngay dây chuyên chế biến tinh bột nghệ tại Trâu Vàng
Như vậy là bà con đã nắm rõ các dòng máy làm tinh bột nghệ trong quy trình chế biến tinh bột nghệ hoàn chỉnh. Chúc bà con tìm được máy làm tinh bột nghệ trong quy trình sản xuất bột nghệ hiệu quả kinh tế cao.
Chính sách bảo hành của Trâu Vàng là gì?
Để nắm rõ chi tiết từng chính sách ưu đãi một, bà con theo dõi phần dưới đây:
Muốn mua hàng phải làm thế nào?
Để mua hàng bà con có thể đến trực tiếp các cơ sở của Trâu Vàng trên toàn quốc hoặc đặt hàng qua website.
Nếu có bất kỳ thắc mắc hay boăn khoăn nào vui lòng gọi ngay cho HOTLINE Điện máy Trâu Vàng để được tư vấn cụ thể hơn về quy trình sản xuất tinh bột nghệ công nghiệp nhé!
Trâu Vàng sẵn sàng phục vụ bà con 24/24!
